Abbattitore di temperatura 5 Teglie GN 1/1 o 60X40 - Potenza W 1.424

Abbattitore di temperatura per 5 teglie GN  1/1 oppure 60x40.
Struttura esterna  e interna interaramente in acciaio inox AISI 304 -18/10.
Le parti interne anno spigoli arrotondati per facilitare la pulizia mentre le guide e griglie sono totalmente smontabili.La coibentazione è totalmente realizzata con resine poliuretaniche ad alta densità tale da  consentire la produzione rapida del freddo.  
Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile , ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore . Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria (fi g. 3). Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Abbattitori disponibili anche nella versione senza unità refrigerante. Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm. Varie personalizzazioni disponibili a catalogo.
Dotazione di serie: Sonda camera PTC e sonda spillone al cuore, n° n° 10 Guide universali in acciaio 
La surgelazione  rapida fa scendere la temperatura da  + 70°C a - 18°C in un tempo massimo di 270 minuti.
Abbattimento rapido + 70°C / + 3°C la temperatura del prodotto scende da + 70°C in 90 minuti.
                                              SCHEDA TECNICA
Display: Digitale Capacità interna: 5 teglie GN 1/1 oppure 60x40

Spazio fra le teglie : mm. 70

Gas refrigerante: R404a/ R 507

Alimentazione: monofase V 230 / 50 Hz

Assorbimento elettrico : W 1.424

Resa abbattimento +3°C - 20 Kg

Resa surgelamento  - 18°C - 15 Kg

Dimensioni esterne: 750 x 740 x 850 H mm.

Dimensioni interne: 610 x 410 x 410 H mm.

Peso netto : Kg. 71