Abbattitore di temperatura in acciaio inox Aisi 304 N°15 teglie GN1/1 o 600x400 - mm 790x760x1970h
DN29717
Abbattitore di temperatura
Struttura Interamente in acciaio inox Aisi 304.
Camera di refrigerazione con angoli arrotondati interni per garantire prestazioni ad alta velocità durante il ciclo di abbattimento e permettono una facile pulizia.
Fermo ventola con apertura porta.
Pannello di controllo incorporato sulla porta.
Messaggi di errore visualizzati sul display.
Isolamento di 70mm di spessore e senza CFC.
Acqua di condensa automaticamente raccolta.
Con ruote girevoli.
Porta con maniglia dalla presa facilitata.
Capacità 15 teglie GN1/1 o 600x400
Distanza tra i vassoi GN 70 mm.
Assorbimento 2264 Watt
Refrigerazione ventilata indiretta (i flussi d'aria non vanno direttamente al cibo, ma sono direzionati ai lati della camera)
Temperatura +90~+3 / +90~-18
Alimentazione monofase
In dotazione: Sonda al cuore - Sistema di condensazione ad aria - Segnale di allarme
Dimensioni della camera L668xP418xH1110 mm.
Dimensioni L790xP760xH1970 mm. Peso 172 kg.