Abbattitore di temperatura N° 10 Teglie GN 1/1 oppure 60 x 40 Cm - Resa in abbattimento Kg 25 - Resa in surgelazione Kg 15

Abbattitore di temperatura per 10 teglie GN 1/1 oppure 60 x 40 Cm
Struttura esterna  e interna interaramente in acciaio inox AISI 304 -18/10.
Le parti interne anno spigoli arrotondati per facilitare la pulizia mentre le guide e griglie sono totalmente smontabili.La coibentazione è totalmente realizzata con resine poliuretaniche ad alta densità tale da  consentire la produzione rapida del freddo.  
La surgelazione  rapida fa scendere la temperatura da  + 70°C a - 18°C in un tempo massimo di 270 minuti.
Abbattimento rapido + 70°C / + 3°C la temperatura del prodotto scende da + 70°C in 90 minuti.
Display: Digitale

Capacità interna: 10 teglie gn 1/1 oppure 60 x 40 Cm.

Spazio fra le teglie : mm. 70

Gas refrigerante: R404a / R 507

Alimentazione: monofase V 230 / 50 Hz

Assorbimento all’avviamento : 1300 W / 7,8 A

Assorbimento a regime : 800 W / 5,4 A

Resa abbattimento +3°C : 25 Kg

Resa surgelamento  - 18°C : 15 Kg

Dimensioni esterne: 750 x 750 x 1310/1330 mm

Dimensioni interne: mm 610 x 410 x 770 

Peso netto : 90 Kg

Classe climatica - Dati collaudo : 4 - Temperatura + 30°C / Umidità relativa 60%