Affettatrice a gravità professionale lama cm 30 in alluminio laccato - AFFILATOIO FISSO - Capacità di taglio cm 24,5x19,5
DN21843
Affettatrice professionale studiata per tagliare salumi, formaggi, pane e pesce. La linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di spigoli permette una semplice e completa pulizia garantita anche dalla possibilità d’avere il sistema BLC, blocco carro di scorrimento (OPTIONAL), che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto ed avere così un comodo accesso anche nella parte sottostante al piatto stesso
Progettata seguendo le norme di sicurezza vigenti questa affettatrice presenta le seguenti caratteristiche:
- basamento in alluminio laccato con vernici alimentari
- coprilama, piatto merci, paratia di regolazione fetta e anello coprilama e pressamerce in alluminio con ossidazione anodica lucida, così da ottenere un prodotto igienicamente pulito e anticorrosivo
- motore di tipo professionale ventilato per limitare il riscaldamento e renderlo silenzioso
- albero portalama montato su doppio cuscinetto che rende l’affettatrice silenziosa
- lama professionale temprata, rettificata e cromata al cromo duro per mantenere il più a lungo l’efficienza nel taglio
- affilatoio fisso con doppio smeriglio per affilare ed eliminare la bava formata in fase d’affilatura
Potenza 180 Watt
Lama Ø 300 mm
Capacità di taglio 245 x 195 (±5) mm
Ø taglio Ø 205 (±5) mm
Corsa carrello 270 mm
Dimensioni massime 605 x 480 x H 460 mm
Dimensione appoggio 400 x 290 mm
Peso 24 kg
Dimensioni imballaggio 63 x 53 x H 48 cm
Volume imballaggio 0,16 m³
Basamento Laccato
Affilatoio Fisso