Affettatrice verticale con piatto per carne - Diametro Ø lama mm 300 - Capacità di taglio cm 26,5x19,5 - Corsa carrello cm 31

Affettatrice professionale studiata per tagliare principalmente carni. La linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di spigoli permette una semplice e completa pulizia garantita anche dal sistema BLC, blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto ed avere cosi’ un comodo accesso anche nella parte sottostante al piatto stesso. In questo caso, un apposito meccanismo di sicurezza ne permette lo smontaggio solo quando la paratia di regolazione fetta e’ nella posizione “0” in modo tale che la lama sia completamente protetta.
Basamento in alluminio fuso con ossidazione anodica.
Lama professionale, temperata, rettificata e cromata al cromo duro.
Doppio piatto carni in alluminio fuso protetto da ossidazione anodica, per una migliore pulizia e per agevolare il taglio della carne.
Motore professionale ad induzione asincrono autoventilato, silenzioso, potente e robusto.
Coprilama e piatto in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica
Vela in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica.
Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio fino a 15mm.
Affilatoio fisso
Dimensioni 20 × 40 × 30 cm
Lama Ø 300 mm
Potenza 230 Watt
Capacità Taglio  265 x 195 (±5) mm
Corsa carrello 310 mm
Dimensioni massime 680 x 600 x H 530 mm
Dimensione appoggio 490 x 337 mm
Peso 42 Kg
Dimensioni imballaggio 75,5 x 66 x H 62 cm
Volume imballaggio 0,3 m³
Basamento Ossidato
Affilatoio Fisso
Spessore massimo di taglio 15 mm.