Affettatrice verticale per salumi lama 35 - mm 600x420x550H

La versione “verticale” dell’affettatrice è riservata all’uso altamente professionale. Questa macchina è molto indicata per il taglio del prosciutto crudo e di tutti i salumi che richiedono una particolare cura. Infatti, con il carrello o piatto a doppio scorrimento è possibile lavorare il salume perfettamente consentendo di realizzare un taglio omogeneo e uguale per ogni fetta. Meno spreco di alimento, presentazione perfetta, degustazione sicuramente migliore, poiché il taglio è molto importante per il sapore dell’alimento. Studiata e curata in tutti i particolari è completamente realizzata in una speciale lega di alluminio alimentare igienico e anticorrosivo. Lama in acciaio tornita e temperata di lunga durata. Trasmissione a cinghia regolabile tramite la funzione del motore oscillante. Carrello di scorrimento e paralama facilmente smontabile per la pulizia. Affilatoio incorporato. Boccole di scorrimento auto lubrificanti e cuscinetti a sfera silenziosi e duraturi nel tempo. Affettatrice elettrica conforme alle normative vigenti.

Dimensioni  600x420 - h 550
Dimensioni Imballo  800x710 - h 620
Peso Netto  48
Hp  0,50
Kw  0,40
Alimentazioni  110/115/230/240/380/400/440 - 50 o 60 Hz
Trasmissione  a cinghia
G/min lama  n° 180
Diametro lama  350
Capacità di taglio - mm  190x270
Spessore di taglio - mm  da 0 a 15
Corsa del carrello - mm  370
Normative  CE