Armadi frigoriferi fermalievitazione
Il conservatore fermalievita evita al pasticcere, al fornaio o al pizzaiolo di dover lavorare in orari scomodi (di notte o di mattina presto) e gli permette di razionalizzare il proprio lavoro. Per esempio se si vuole avere la mattina prodotti pronti da informare come cornetti, pane oppure pizza, basta programmare il vostro fermalievita per consegnare all’orario desiderato il vostro prodotto perfettamente lievitato senza doversi alzare ore prima. Il fermalievita infatti conserverà come un normale frigorifero o cella i vostri prodotti per tutta la notte e al momento programmato riscalderà la camera che diventerà una cella di lievitazione. Così, mentre dormite, lui lavora per voi. Una grande comodità.
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