ARMADIO FRIGO STAGIONATURA FORMAGGI 1400 LT - DOPPIA PORTA CIECA - CON PANNELLO COMANDI TOUCH SCREEN PROGRAMMABILE
DN43513
Controllo visivo del calo di peso dei prodotti per mezzo di un comodo raccoglitore dei liquidi.
I prodotti STAGIONATURA sono dotati di una maniglia ergonomica studiata per agevolare e rendere pratica e rapida l’apertura del frigorifero. È possibile aggiungere ai prodotti il pedale apriporta.
Il convogliatore presente nei prodotti STAGIONATURA garantisce ai cibi conservati una freschezza unica.
Riproduzione dei cicli naturali della stagionatura.
Per tutti i suoi prodotti, la DINA PROFESSIONAL utilizza l’INOX304, molto resistente alla corrosione e con un ottimo coefficiente d’igiene. L’acciaio INOX304 è più resistente alle basse e alle alte temperature.
Il prodotto è completamente “made in Italy”, garantendo così una qualità elevata del prodotto e di ogni suo componente.
L’utilizzo dell’acciaio INOX304 e la realizzazione degli angoli arrotondati aumentano notevolmente la facilità di pulizia del prodotto.
L’impianto frigorifero è stato progettato per garantire le massime prestazioni anche in ambienti con temperature particolarmente elevate.
La tecnologia utilizzata e progettata garantisce un risparmio d’energia e un’alta attenzione all’ambiente anche grazie al non utilizzo di CFC.
Capacita interna : Lt. 1.400
Potenza frigorifera : 1.164 W
Gas refrigerante ; R452A
Dimensioni esterne cm. 143,5x81x217h
Peso netto : Kg. 182
Peso lordo : Kg. 196
Assorbimento elettrico : 3.007 W
Tensione di alimentazione : 230 V/50Hz
N° 3 +3 ripiani forati INOX (530x600 mm)
Temperatura d’esercizio : +6° +30°C
Umidità dal 40% al 90%
Kg per ciclo di lavorazione : 120
Controllare tutte le funzioni e gli allarmi HACCP a distanza non è mai stato così semplice.
La connettività in Cloud ti consente di operare da remoto per:
· visualizzare e modificare i parametri
· avviare ed interrompere il ciclo di lavorazione
· visualizzare graficamente l’avanzamento del ciclo
· monitore il funzionamento macchina tramite statistiche
· esportare i dati in CSV, excel, pdf
· ricevere notifiche di allarmi con l’invio automatico di e-mail
