Bagnomaria elettrico da banco in acciaio inox con rubinetto - 2 vasche G/N 1/1 - mm L 690x540x250h

Bagnomaria con temperature differenziate e rubinetto, lunghezza 690 mm x profondità 540 mm x 250 mm, predisposta per l'inserimento di 2 bacinelle GN 1/1.

Il macchinario ha una robusta struttura in acciaio INOX ed è dotato di un rubinetto di scarico, e un termostato per regolare la temperatura da + 0° C a + 90° C.

Le temperature, inoltre, sono differenziate e ciò permette di poter utilizzare due diverse temperature per le bacinelle.

Questo modello è dotato di piastra riscaldante che garantisce un miglior rendimento e non si brucia in caso di mancanza d'acqua.

L'apparecchiatura è atta a contenere 2 bacinelle GN 1/1 di altezza massima 150 mm. Nella vasca, che fa parte integrante del macchinario, va infatti inserita l'acqua per la cottura a bagnomaria. Il prodotto da scaldare a bagnomaria va invece inserito in una bacinella Gastronorm GN 1/1.

Dimensioni esterne L 690 mm x P 540 mm x H 250 mm

Profondità Profondità vasca: 160 mm

Dati tecnici

Potenza 1000 W + 1000 W

Alimentazione 230 V/ 1 N/ 50 - 60 Hz

Voltaggio Monofase - 230 V

Peso netto 15,80 Kg

Temperatura d'esercizio 0° C/ + 90° C

Capacità bacinella GN 1/1

Dotazione di serie

Dotazione di serie 2 rubinetti di scarico

Informazioni generali

Struttura esterna In acciaio inox