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Bastardella semisferica con maniglie in acciaio inox - Diametro cm 40 - Altezza cm 21,5 - litri 18
DN32994
Questa bastardella è ideale per montare a neve panna o albumi, per cuocere a bagnomaria crema pasticcera, cioccolata e zabaione, oppure per preparare maionese e altre salse.
Il fondo tondeggiante facilita il movimento rotatorio e permette di amalgamare e impastare senza sforzi.
Universale, si presta per ogni tipo di preparazione: il nome deriva infatti dalla mancanza di una forma precisa, né circolare né ovale, per cui adatta a tutti gli utilizzi in cucina.
Garantisce una presa comoda, salda e sicura grazie ai due manici laterali, estremamente pratici quando si sposta sul tegame per la cottura a bagnomaria.
Realizzata in resistente acciaio inox 18/10.
Dimensioni: cm Ø 40x21,5h
Litri: 18
