Dina Forniture - Pagina 5 di 15

Un giro tra i banchi di scuola

settembre 17, 2019

La scorsa settimana ha suggellato l’inizio dell’anno scolastico, quale migliore occasione allora per fare “un giro tra i banchi di scuola“! Basterà sfogliare la sezione “arredamento scolastico” del catalogo on line di Dina Forniture per capire che c’è solo l’imbarazzo della scelta. Tanti infatti i modelli e le linee di banchi scolastici proposti che si adattano...Continua a leggere

Arredo Scolastico

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Armadi e tavoli fermalievita

settembre 10, 2019

by Mariangela

Oggi rivolgiamo la nostra attenzione all’Arte Bianca e in particolar modo a uno degli alleati più importanti per pasticceri, fornai e pizzaioli: il fermalievita. Questo particolare strumento consente di razionalizzare il lavoro evitando di lavorare in orari scomodi (di notte o nella prima mattinata). Il motivo è subito chiaro. Il fermalievita può essere programmato facendo...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Un viaggio alla scoperta della cantinetta vini

settembre 3, 2019

by Mariangela

Il vino rappresenta senza dubbio uno dei fiori all’occhiello del Made in Italy, non è un caso se il Belpaese è uno dei maggiori produttori di vino in tutto il mondo e vanta una prestigiosa tradizione vinicola. Ecco perché non esiste ristorante che non preveda una selezione di vini tra i quali i clienti hanno...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Essiccatore, un alleato prezioso

agosto 27, 2019

by Mariangela

L’essiccazione è una tecnica millenaria che da qualche anno è tornata di moda suscitando grande interesse e trovando largo impiego. Utilizzata e lodata dai più celebri chef stellati e preziosa alleata di qualsiasi cucina contro gli sprechi e a favore di economia e stagionalità, l’essiccazione è infatti l’emblema di una nutrizione sana che, attraverso l’utilizzo...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Softcooker: cottura sana e cibi gustosi

agosto 20, 2019

by Mariangela

La cottura a bassa temperatura è probabilmente la più antica tra tutte le tipologie di cottura del cibo, non è un caso se è presente nelle varie tradizioni culinarie di tutto il mondo. Negli ultimi anni questo metodo per cucinare gli alimenti è stato riscoperto ed oggi è utilizzato da diversi chef. Il motivo è...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Porzionatrici e arrotondatrici, i preziosi alleati di pizzerie e panifici

agosto 12, 2019

by Mariangela

Pane e pizza hanno fatto la storia della gastronomia italiana e non è un caso se pizzerie e panifici sono le attività in assoluto più presenti nella stragrande maggioranza delle città del Belpaese. Questo tipo di attività naturalmente richiede tutta una serie di attrezzature professionali per la preparazione di pizze succulente e pane di qualità che consentono...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Dina Forniture - Gruppi filtranti ecologici

I gruppi filtranti ecologici

agosto 6, 2019

by Mariangela

Le cucine professionali sono ambienti molto delicati in cui igiene, sicurezza e vivibilità sono aspetti fondamentali e da non sottovalutare sia per gli operatori che vi lavorano sia per la salute dei consumatori ai quali vengono somministrati gli alimenti lavorati e prodotti proprio in cucina. Da questo punto di vista purificare l’aria dell’ambiente di lavoro,...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Dina Forniture - Gelateria professionale

Dal pastorizzatore al mantecatore: gli strumenti per la gelateria professionale

luglio 30, 2019

by Mariangela

Quando si parla della bella stagione e delle sue prelibatezze è impossibile non pensare al simbolo per eccellenza delle delizie estive, che da sempre stuzzica i palati di adulti e bambini: il gelato. Durante la stagione estiva bar, ristoranti e qualsiasi altro tipo di attività ristorativa non possono non prevedere nel proprio menu questa golosa...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Sport estivi: ecco come allestire campetti di beach tennis e beach volley

luglio 23, 2019

by Mariangela

La stagione estiva porta con sé non solo le belle giornate ma anche tanta voglia di sport e attività fisica all’aperto. Un torneo estivo o magari una partitella tra amici rappresentano un’iniezione di benessere sia per il corpo che per la mente. Chi svolge attività sportiva all’aria aperta infatti non solo gode di un maggior...Continua a leggere

Attrezzature Sportive

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Dallo snocciolatore per ciliegie allo svuota ananas: gli strumenti per tagliare e sbucciare la frutta

luglio 16, 2019

by Mariangela

La frutta è il cibo ideale da mangiare in estate, grazie all’alta percentuale di acqua che contiene infatti è molto utile all’idratazione del corpo. La frutta contiene, inoltre, molti sali minerali e una discreta quantità di zuccheri semplici, come il glucosio e il fruttosio, che forniscono energia, senza appesantire l’organismo. Infine come non parlare dell’apporto...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Grattugia elettrica professionale con base in plastica

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