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dina forniture tip

La macchina per la pasta fresca

dicembre 10, 2019

Se c’è un alimento che in ogni parte del mondo è sinonimo d’Italia questo è senza dubbio la pasta. Non è un caso se nel lontano 1154 Al Idrin, un geografo arabo, parlò per la prima volta di un “cibo di farina in forma di fili” che veniva prodotto a Palermo, confezionato in botti e...Continua a leggere

Arredo Scolastico

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Dina Forniture - friggitrice professionale

Come scegliere la friggitrice professionale

ottobre 15, 2019

by Mariangela

Tra le svariate modalità di cottura dei cibi c’è anche la frittura. Al contrario di quanto si possa pensare, friggere è un’operazione tutt’altro che banale, ecco perché, ai fini del nostro discorso, è bene partire da una semplice domanda: qual è il segreto di un’ottima frittura? La risposta è altrettanto semplice e immediata: disporre di...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Pensili e mensole da cucina

dicembre 31, 2018

by Mariangela

In una cucina professionale forni e cucine sono gli strumenti essenziali per realizzare i piatti destinati ad essere consumati e sicuramente rappresentano gli elementi più importanti. La stessa importanza però ce l’hanno tutte quelle attrezzature in cui riporre i vari strumenti del cuoco e gli ingredienti maggiormente utilizzati, dal sale alla farina, che devono sempre...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Come rimuovere la pellicola Laserfilm dai prodotti in acciaio inox

dicembre 28, 2018

by Mariangela

Prima di parlarvi dei semplici passi da seguire per rimuovere correttamente la pellicola Laserfilm dai prodotti in acciaio Inox è bene capire bene di cosa si tratta. La pellicola Laserfilm è costituita da un sottile sottile rivestimento di materiale plastico che viene utilizzato per proteggere tutti i mobili e i prodotti in acciaio Inox. Questo...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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