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Dina Forniture - Portarifiuti

Pulizia e civiltà nelle città: cestini e portarifiuti

Assicurare la pulizia e la vivibilità degli spazi pubblici è uno dei doveri principali di qualsiasi città e senza dubbio rappresenta un parametro per misurare il livello di civiltà e di rispetto verso l’ambiente. Il decoro e l’ordine delle aree di uso pubblico devono infatti costituire la priorità sia per le amministrazioni comunali sia per...Continua a leggere
Dina Forniture - Arredamento aule speciali

Le aule scolastiche speciali

Negli istituti scolastici, oltre alle classiche aule dove si svolgono le lezioni ordinarie, spesso la presenza delle cosiddette “aule speciali”  si rivela particolarmente importante. Nelle aule speciali si svolgono attività che richiedono la presenza di determinati strumenti necessari allo svolgimento dell’attività stessa. Una di queste senza dubbio è l’aula destinata alle attività di artistica. Dal...Continua a leggere
Dina Forniture - Vetrine ed espositori refrigerati

Espositori e vetrine refrigerate

Quando si parla di attività ristorative, oltre a tener conto della qualità dei prodotti utilizzati e dei servizi offerti alla clientela c’è un altro aspetto da tenere sempre bene in considerazione: l’appeal del proprio locale, inteso come capacità di attirare sempre nuovi clienti grazie alla godibilità estetica. Da questo punto di vista le vetrine e gli...Continua a leggere
Dina Forniture - Percorsi Fitness per cani

Percorsi fitness per cani

Se una volta fitness e wellness erano una prerogativa di donne e uomini oggi sono diventati molto importanti anche per gli amici a quattro zampe. L’attività sportiva del migliore amico dell’uomo affonda le sue radici negli anni Settanta, quando in Inghilterra fa la sua comparsa l’agility dog, una disciplina nata sulla falsa riga delle gare...Continua a leggere
Dina Forniture - ombrelloni professionali

Ombrelloni professionali

La bella stagione è ormai alle porte e per ristoranti, pub e pizzerie diventa importante poter accogliere nel migliore dei modi la propria clientela, dandole modo di godere anche degli spazi esterni. In quest’ottica diventa fondamentale disporre di ombrelloni professionali in grado di “riparare” chi siede ai tavoli. Nel catalogo di Dina Forniture sono diverse...Continua a leggere
Dina Professional - Acciaio inox

Le diverse tipologie di mobili e utensili in acciaio Inox

Fra tutti i materiali in cui sono realizzate le attrezzature presenti nelle cucine professionali l’acciaio Inox è quello in assoluto più utilizzato e richiesto. Cosa lo rende così speciale? La sua inossidabilità, naturalmente. Grazie al contenuto di cromo, che si combina con l’ossigeno dell’aria o dell’acqua, infatti, sulla superficie dell’acciaio si forma una sottilissima pellicola...Continua a leggere
Dina Forniture - Cottura verdure sottovuoto

La cottura sottovuoto delle verdure

Le verdure sono alimenti molto presenti in tutte le cucine professionali. Una delle qualità che più le contraddistingue è la versatilità. Sono infatti diverse le modalità in cui è possibile prepararle: alla griglia, al vapore, crude, fritte, frullate. In epoca moderna, con la diffusione del sottovuoto, alle già numerose tipologie di preparazione se n’è aggiunta...Continua a leggere

L’importanza della refrigerazione nelle cucine professionali

In una cucina professionale uno degli aspetti più importanti è la refrigerazione. Senza forno e fornelli infatti sarebbe impossibile cucinare, ma senza tutti quegli strumenti volti ad assicurare le refrigerazione nel giro di pochi giorni qualsiasi alimento diventerebbe non più commestibile. Questi elettrodomestici hanno completamente rivoluzionato il modo di trattare il cibo e di mantenerlo...Continua a leggere
Dina Forniture - Impastatrice

Planetaria e impastatrice, ecco le differenze

L’impastatrice è un elettrodomestico indispensabile per i laboratori di panetterie, pasticcerie e pizzerie perché permette di produrre grandi quantità di impasto in poco tempo. Esistono diverse tipologie di impastatrici: a spirale , a forcella , a bracci tuffanti, ognuna con le proprie specifiche caratteristiche e adatta a compiere un determinato tipo di lavoro. L’impastatrice a...Continua a leggere
Dina Forniture - Estrattore, frullatore e centrifuga

Frullatore, centrifuga ed estrattore quali sono le differenze

I giorni caldi si avvicinano e la richiesta di saporiti succhi di frutta o di verdura per rinfrescarsi in modo sano e gustoso è destinata ad aumentare. Per ottenere una fresca bevanda a base di frutta o verdura sono tre le tecniche che è possibile utilizzare: il frullato, il centrifugato e l’estratto. Com’è noto a...Continua a leggere