15 49.0138 8.38624 1 1 4000 1 https://www.dinaforniture.it/blog 300 true
impastatrice planetaria
Dina Forniture - Impastatrice a forcella

L’impastatrice a forcella, un braccio meccanico a fianco di panettieri e pizzaioli

gennaio 11, 2019
by Mariangela
La preparazione dei prodotti da forno prevede diverse fasi, tutte importanti per dar vita al prodotto finale. Una di queste, l’impastamento, riveste un ruolo fondamentale, per questo l’impastatrice professionale ha un ruolo fondamentale. L’impastamento rappresenta la fase più delicata nella realizzazione di un prodotto da forno ed è necessario effettuarlo in modo ottimale per evitare...Continua a leggere
Settore Turistico Alberghiero
, , , , , , , , ,
Dina Forniture - Impastatrice professionale

Impastamento come base delle preparazioni, l’importanza di una impastatrice

ottobre 16, 2018
by Mariangela
Nella preparazione dei prodotti da forno tutte le fasi sono ovviamente molto importanti per la buona riuscita del prodotto finale, ma ce n’è una molto più importante di tutte le altre: la fase dell’impastamento. Oltre ad essere il punto di partenza della produzione di qualsiasi prodotto da forno, l’impastamento è senza dubbio anche la fase...Continua a leggere
Settore Turistico Alberghiero
, , , , , , ,
DinaForniture - Impastatrice Planetaria

Impastatrice planetaria: la miglior amica di cuochi e pizzaioli

agosto 3, 2018
by Mariangela
Definire l’impastatrice planetaria come “strumento essenziale per gli operatori delle cucine professionali”. Perché? È presto detto. Tra i diversi tipi di impastatrici industriali in commercio, questo particolare macchinario rappresenta in assoluto il più efficace nel suo genere e, non a caso, anche il più richiesto sul mercato. Sono due i motivi che lo rendono così...Continua a leggere
Settore Turistico Alberghiero
, , , , , ,