Brasiera a gas ribaltabile Lt. 60- Vasca e fondo inox - cm 80x70x90h
DN4714
Coperchio fissato su cerniera autobilanciata. Vasca di cottura con fondo e pareti in acciaio inox
AISI 316, ribaltabile manualmente fino a 80°, con finitura antiaderente a microsfere in ceramica ed angoli arrotondati. Fondo vasca in acciaio spessore 10 mm, saldato esternamente, per una migliore conducibilità termica. Riscaldamento uniforme tramite bruciatori a diretto contatto con il fondo. Accensione piezoelettrica con protezione in silicone e bruciatore pilota. Ideale per cotture umide. Valvola termostatica per la regolazione lineare della temperatura da 100 a 300°C circa tramite manopola a 7 posizioni. Sicurezza termoelettrica. Piedini regolabili.
Dimensioni (mm) 800x700x900h
Dimensioni vasca (mm) 575x480x200h
Capacità vasca (lt) 60
Potenza (kw) 14,5
Nr vasche 1