Brasiera elettrica multifunzione con controllo elettronico, trifase-4,5kw, 1 vasca AISI 304, cap. 15lt - dim tot. cm 40x70x90h

Costruito in acciao inox
Dotata di piedi regolabili, può essere disposta a parete o ad isola
Comandi e componenti facilmente accessibili rimuovendo il cruscotto
Precisione della misura di temperatura
Gestione della potenza per stabilizzare le oscillazioni di temperatura e minimizzare i consumi
Possibilità di inserire programmi di cottura per standardizzare i processi in cottura
Potenza kW 4,5
Frequenza Hz 50-60
Tensione V 400 3N ~
Capacità Vasca 15lt
Dimensione Vasca cm 30,5x57x10,2
Range Temperatura °C 50÷320
Svuotamento Vasca Scarico in vasca
Larghezza cm 40
Profondità cm 70
Altezza cm 90
Larghezza Imballo cm 81
Profondità Imballo cm 47
Altezza Imballo cm 114
Peso Netto kg 43
Peso Lordo kg 52
Volume m³ 0,43