Carrello multiservice ciclo mantenimento cook & serve + ciclo rigenerazione Cook & chill, cap. 2x4 GN1/1 - cm 89x72x105h

Costruito completamente in acciaio inox AISI 304 18/10 realizzato in doppia parete, coibentato con materiale ad alto potere isolante e poliuretano ad alta densità 42 kg/cm per alte temperature.
Piano superiore in acciaio inox.
Dotato di griglie interne inox 304 amovibili per una facile pulizia; capacità 2x4 GN1/1.
Una porta coibentata apribile a 180° con guarnizione amovibile in silicone per alte temperature.
Robusto paracolpi perimetrale con ammortizzatori interni e 4 paracolpi angolari.
Pannello di controllo laterale touch screen da 7” a colori 16/9 con cicli di mantenimento o rigenerazione preimpostato.
Timer giornaliero e settimanale.
Scarico dati con USB o cavo ethernet, con visualizzazione temperature vano caldo-vano refrigerato.
Montato su 4 ruote in poliuretano antitraccia, 2 da Ø 125 mm fise e 2 Ø 125 mm girevoli con freno.
Alimentazione 230V 50/60 Hz.
Temperatura per ciclo mantenimento da +30° a + 100°C.
Temperatura per ciclo rigenerazione da +4° a + 135°C.
Temperatura camere fredde da +3°C a +10°C.
Potenza 3,1 KW
Dimensioni: cm 89x72x105h