Carrello termorefrigerato a singola refrigerazione, in acciaio inox AISI 304 18/10 - per 24 vassoi mm 570x325 - cm 114x78x143h

Costruito completamente in acciaio inox AISI 304 18/10 realizzato in doppia parete, coibentato con materiale ad alto potere isolante e poliuretano ad alta densità 42 kg/cm per alte temperature. Vano interno costituito da due camere indipendenti ventilate, calda - fredda, termicamente separate da una parete divisoria porta vassoi, completamente estraibile e lavabile - passo 80 mm. Angoli interni ampiamente raggiati con griglie interne inox
304 amovibili per una facile pulizia. 4 porte coibentate apribili a 180° con apertura a pedale dotate di guarnizioni amovibili in silicone per alte temperature e dotate di fermo porta. 2 maniglie di spinta ergonomiche con supporti isolati. Robusto paracolpi perimetrale con ammortizzatori interni e 4 paracolpi angolari - con ringhiera di contenimento nella parte superiore. Montato su 4 ruote in poliuretano antitraccia, di cui 2 da Ø 200 mm fisse e
2 Ø 160 mm girevoli con freno.
Carrelli termorefrigerati a singola refrigerazione per mantenimento temperatura con un compartimento caldo e uno refrigerato per linea confezionamento pasti “fresco/caldo” o cook and serve.
Alimentazione 400V/3Ph/50 Hz + N + T (opzionale 60Hz).
Temperatura per ciclo mantenimento da +30° a + 100°C.
Temperatura per ciclo rigenerazione da +4° a + 135°C.
Temperatura camere fredde da +3°C a +10°C.
Controllo touch screen da 7” a colori 16/9 con cicli di mantenimento o rigenerazione preimpostato.
Timer giornaliero e settimanale.
Scarico dati con USB o cavo eternet inclusi.
Potenza 6,65 KW
Capacità 24 vassoi mm 570x325
Dimensioni: cm 114x78x143h