Confezionatrici sottovuoto a campana
La confezionatrice sottovuoto a campana in acciaio inox e’ disponibile con diversi modelli differenti per potenza aspirante, dimensioni e presenza eventuale di sistemi di iniezioni di gas utilizzati per creare atmosfere protettive .Il cibo viene immesso al loro interno in un apposito cestello. Chiuso il coperchio che è a tenuta stagna, si aspira via tutta l’aria al suo interno, fornendo quindi il vuoto in tutta la camera e quindi attorno al cibo. Successivamente questo viene sigillato con una busta speciale per ilo sottovuoto, facendo in modo che il prodotti si trovi direttamente in una confezione ermetica.