Cucina 6 Fuochi a gas con forno a gas GN 2/1 cm 65x53 - Piano di lavoro stampato inox da 20/10 - cm 120x90x90h
DN6261
Struttura esterna in acciaio inossidabile
Piano stampato con spessore 2 mm
Altezza del piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm
Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l'operatore
Bruciatori principali intercambiabili con potenze variabili e fissati ermeticamente sul piano
Rubinetti di sicurezza con termocoppia e fiamma pilota
Accensione del bruciatore principale tramite pilota permanente a basso consumo
Il bruciatore pilota e la termocoppia sono protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti
Piano stampato con angoli raggiati per una migliore pulizia
Griglie in ghisa smaltata nera resistente agli acidi, agli alcalini e alla fiamma, la forma della griglia consente l'appoggio di pentole di piccole dimensioni
La potenza dei singoli bruciatori è di 3x6kW e 3x10kW
Base forno gas realizzata in acciaio
Forno a gas statico, potenza 8 kW
Forno a gas dotato di valvola termostatica per regolazione della temperatura da 100°C a 300°C
Bruciatore a fiamma stabilizzata completa di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza
Accensione automatica con dispositivo piezoelettrico completo di cappuccio di protezione dai liquidi
Dimensioni della camera di cottura, 573x300Hx680 mm GN 2/1
Controporta forno stampata
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox
Larghezza : 1200 mm
Profondità : 900 mm
Altezza: 900 mm
Alimentazione : Gas
Peso : 150 kg
Gas : 56 kw
BRUCIATORI APERTI : 6
Composizione bruciatori : N°3 x 10 kw + N°3 x 6 kw
BRUCIATORI FORNO: 1
POTENZA FORNO 8 KW
POTENZA TOTALE: KW 56