Cucina a gas 8 fuochi con 2 forni elettrici GN 2/1 - cm 160x90x87h

Cucina gas, 8 fuochi con 2 forni elettrici a convezione. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10; involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10; fondi e parti interne in acciaio AISI 430; rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). Piano di cottura dotato di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia. Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l'accensione automatica dei bruciatori. Griglie piano di cottura in ghisa smaltata antiacido. Nr. 2 forni elettrici a convezione. In acciaio smaltato con porte isolate a doppia parete, dotate di cernire con molle equilibranti. Camere isolate termicamente, dotata di reggigriglie laterali con possibilità di inserimento 3 teglie GN 1/1 mm. 65 h. Funzionamento a convezione forzata mediante motore con ventola in acciaio. Riscaldamento tramite 3 resistenze termostatate con campo di regolazione della temperatura da 100° a 300° C. Provvisti di interruttore generale, termostato e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento. Dimensioni interne mm. 530x340x325h. Nr. 1 griglia da mm. 530x325 in dotazione per ciascun forno. Potenza piano superiore 6x10 kW 2x6 kW - Potenza forni 2x6 kW - Potenza totale gas 72 kW - Potenza totale elettrica 12 kW. Tensione di alimentazione VAC 400+3N 50 Hz.

Peso kg. 330
Dimensioni cm. 160x90x87h