Cucina a gas professionale 6 fuochi con forno elettrico statico GN 2/1 e armadio neutro - Bacinelle inox - cm 120x73x87h

Cucina gas, 6 fuochi con forno elettrico statico GN 2/1, armadio neutro. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 12/10; involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10; fondi e parti interne in acciaio AISI 430; rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). Piano di cottura dotato di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia. Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota perl'accensione automatica dei bruciatori. Griglie piano di cottura in ghisa smaltata antiacido. Forno elettrico statico GN 2/1. In acciaio smaltato con porta isolata a doppia parete, dotata di cernire con molle equilibranti. Camera isolata termicamente, dotata di reggigriglie laterali con possibilità di inserimento 3 teglie GN 2/1 mm. 65 h. Riscaldamento tramite 3 resistenze elettriche da 1 kW poste sul cielo e 3 poste sotto la suola con campo di regolazione della temperatura da 100° a 300° C. Provvisto di interruttore generale, termostato e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento. Dimensioni interne mm. 530x650x280h. Nr. 1 griglia da mm. 530x650 in dotazione. Potenza piano superiore 4x3,7 kW 2x5,5 kW - Potenza forno 6x1 kW - Potenza totale gas 25,8 kW - Potenza totale elettrica 6 kW. Armadio neutro con dimensioni interne mm. 340x540x390h. chiuso da una portina a battente a doppia parete. Tensione di alimentazione VAC 400+3N 50÷60 Hz.