CUCINA ELETTRICA PROFESSIONALE 4 PIASTRE TONDE + FORNO ELETTRICO GN 1/1 A CONVEZIONE - POTENZA11 KW - CM 60X60X90H
DN9407
Dotate di piastre tonde in ghisa con diametro di 180 mm da 2 kW ciascuna, raggiungono rapidamente i 400°C e sono facilmente regolabili grazie al selettore che attiva 6 diverse zone concentriche di potenza. Questo sistema di controllo diretto della temperatura garantisce un notevole risparmio energetico e rende queste cucine ideali per cotture di mantenimento e per l’ebollizione di grandi quantità d’acqua. Gli elementi riscaldanti sono fissati ermeticamente su un piano stampato in un pezzo unico in acciaio INOX AISI 304.
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Piano stampato in un pezzo unico a tenuta di liquidi. Piastre in ghisa con termostato di sicurezza e selettore a 6 posizioni che attiva 6 diverse zone concentriche di potenza. Spie di controllo tensione e lavoro. Forno elettrico a convezione, interamente in acciaio inox con supporti a 3 livelli per griglie/teglie 1/1GN. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura. Porta e controporta stampate in acciaio INOX. Maniglia porta ad alta resistenza in acciaio INOX spessore 20/10. Piedini regolabili. Standard: n. 1 griglia forno antiribaltamento.
Dimensioni cm 60x60x90h
Caratteristiche tecniche forno GN 1/1 mm 550x450x4pos.
Connessione elettrica V 380-415 3N~
Tot kw 11