Cucina elettrica trifase-14,5 kw, 6 piastre Ø 18, forno elettrico ventilato con camera cm 62x41,5x32h - cm 105x65x85h
DN36287
Cucina elettrica da 105 cm con 6 piastre tonde in ghisa del diametro 18 cm su forno elettrico a convezione GN 1/1.
Piano di lavoro stampato con angoli arrotondati per evitare traboccamenti e per la massima igiene e facilità di pulizia realizzato in
acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite.
Piastre elettriche in ghisa fissate ermeticamente al piano stampato.
Potenza di 2,0 kW per ciascuna piastra regolabile su 6 livelli.
Comandi di riscaldamento e controllo separati per ciascuna piastra.
Lampade spia indicanti le piastre accese.
Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195 mm.
FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE GN 1/1
Camera di cottura smaltata 62x41,5x30,5 cm.
Porta forno con 2 vetri temperati. Vetro interno termoriflettente.
Guarnizione rimovibile in silicone.
Regolazione termostatica 0-275°C.
Capienza 4 teglie GN 1/1.
Timer 0-50 minuti.
1 griglia e 1 teglia in dotazione.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox.
Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]14,5
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 3N ~
Potenza elettrica [kW]14,5
Dimensioni della piastra elettrica [cm]Ø 18
Tipo forno Ventilato
Passo teglie [cm]1x8 + 2x5
Guide [n°]4
Dimensioni della camera di cottura [cm]62x41,5x30,5
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione Fondo-Bottom
Larghezza [cm]105
Profondità [cm]65
Altezza [cm]85
Larghezza dell imballo [cm]117,0
Profondità dell imballo [cm]75,0
Altezza dell imballo [cm]115,0
Peso netto [kg]83,0000
Peso lordo [kg]103,0000
Volume [m³]01,0100
Nomenclatura Combinata 84198180
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Dimensione del forno GN1/1
Timer contaminuti [min]0-50
Capacità delle teglie [n°]4xGN1/1
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 4
Tipo Cavo H07 RN-F
Collaudo 40017
Potenza delle zone di cottura [n°- kW]6x2
Numero di zone di cottura [n°]6
Potenza del piano cottura [kW]12
Potenza del forno [kW]2,5
Range di temperatura del forno [°C]0÷275
Grado IPX4