Cucina gas 4 fuochi professionale su forno elettrico statico GN 2/1 - N° 3 Fuochi da 6 Kw + N° 1 da 3,5 Kw - cm 80x73x87h

Piano di lavoro stampato, realizzato in acciaio inox inossidabile AISI 304, spessore 15/10. Bruciatori in ghisa da 3,5 kW (monocorona, Ø 90 mm), e da 6 kW (monocorona, Ø 120 mm) fissati ermeticamente sul piano. Regolazione continua della potenza (da 0,9 a 3,5 kW e da 1,6 a 6 kW) tramite rubinetto di sicurezza con termocoppia. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota. Modelli su forno
gas/elettrico con capacità GN 2/1, con la controporta in acciaio inox con tenuta a labirinto. Accensione forno gas tramite piezo.

In acciaio smaltato con porta isolata a doppia parete, dotata di cernire con molle equilibranti. Camera isolata termicamente, dotata di reggigriglie laterali con possibilità di inserimento 3 teglie GN 2/1 mm. 65 h. Riscaldamento tramite 3 resistenze elettriche da 1 kW poste sul cielo e 3 poste sotto la suola con campo di regolazione della temperatura da 100° a 300° C. Provvisto di interruttore generale, termostato e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento. Dimensioni interne mm. 530x650x280h. Nr. 1 griglia da mm. 530x650 in dotazione. Potenza piano superiore 3x6 kW e 1x3,5 kW - Potenza forno 6x1 kW - Potenza totale gas 21,5 kW - Potenza totale elettrica 6 kW. Tensione di alimentazione VAC 400+3N 50÷60 Hz.