Cucina professionale a gas 6 Fuochi serie 90 con forno statico a gas GN 2/1 - Media potenza - cm.120x90x85/90h
DN16588
Cucina a Gas Fiamma libera a 6 Fuochi, su forno statico a gas GN 2/1
Realizzata su Mobile Inox Aisi 304, antiruggine ed anticorrosione. La Cucina è costruita con invasi estraibili, per una facile pulizia del piano di cottura. Cruscotto comandi incassato, per una maggiore protezione.
La griglia poggiapentole è in Ghisa.
In dotazione: n°3 Bruciatori Kw 7 cadauno+ n°3 Bruciatori Kw 4,2 cadauno
Il piano di lavoro è totalmente aperto per una facile pulizia e manutenzione. È predisposto per alloggiare dei traversi che sostengono le bacinelle stampate h. 65 che garantiscono la tenuta dei liquidi e servono da riscontro per posizionare la griglia poggia pentole in ghisa.
La bacinella inox è singola e di facile pulizia anche in lavastoviglie. Al di sotto del piano, al centro, sono inserite delle staffe in 4 mm che garantiscono la massima tenuta al peso senza pericolo di flessione.
L’invaso a passo è ricavato da stampo con bacinella estraibile.
La griglia poggia pentole è singola
Il cruscotto comandi è incassato per una migliore protezione
Il forno a gas statico GN 2/1 arriva a circa 280°, con un bruciatore di 5 KW, è dotato di rubinetto con termostato ad 8 posizioni progettato in modo da offrire una migliore uniformità di temperatura.
Dotazione interna forno con 1 griglia in filo cromato posizionabile su 4 livelli.
Peso Kg 140
Dimensioni esterne cm 120x90x85/90h
