Cuocipasta a gas 2 Vasche Lt. 40+40 - cm 80x90x85/90h
DN4699
Vasche in acciaio inox AISI 316 da 40 Lt di spessore 15/10 trattate con speciale sabbiatura a microsfere
in ceramica.
Versioni con vasche singole e doppia vasca con sistema a sfioramento per eliminare i depositi di amido rilasciati dalla pasta. Massima igiene e pulizia grazie alla struttura interamente in acciaio inox e alla particolare conformazione arrotondata delle vasche. Pratico rubinetto carico acqua posto sul cruscotto. Bruciatori in acciaio inox ad alto rendimento e combustione ottimizzata, posti sotto la vasca, dotati di valvola di sicurezza a termocoppia, accensione piezoelettrica e fiamma pilota, regolatore di potenza indipendente per ciascuna vasca.
Le 7 combinazioni ottenibili con l’utilizzo dei cesti di 5 diverse misure (optional) permettono un elevata frazionabilità degli alloggiamenti e semplifica la preparazione in contemporanea di più tipi di pasta.
Standard: falso fondo appoggio cesti.
Capacità vasca Lt 40+40
Potenza totale gas
Kw. : 24
Kcal/h : 20.636
BTU/h : 81.891
Connessione gas 1/2” G
Tempo 20-100°: 25 minuti
Tempo 90-100°: 5 minuti
Peso totale Kg. 90
Cubatura m3: 1,20
Dimensioni esterne cm. 80x90x90h
Normative: CE