Cuocipasta elettrico GN 2/3 trifase-4.8kw da incasso, in acciaio in acciaio inox AISI 316 da 23 litri di capacità - cm 35x60x32h

Cuocipasta elettrico 23 L GN2/3 drop-in, dimensioni 35 x 60 x 32 cm.
I drop-in sono apparecchiature che vengono inserite in piani di materiali diversi, purchè non infiammabili. I moduli possono essere installati in appoggio sul piano oppure a filo piano.
Pannello di controllo in acciaio inox.
Il cuocipasta è un'apparecchiatura che serve anche per la bollitura di riso, verdure, carni ed altri prodotti.
La vasca stampata con angoli raggiati è saldata ermeticamente al piano in AISI 304 con finitura Scotch Brite.
Vasca, tubo di scarico e falso fondo in acciaio inossidabile AISI 316 per una resistenza duratura alla corrosione salina.
Comando carico acqua su pannello di controllo.
Iniettore dell'acqua all'interno della vasca.
Riscaldamento tramite resistenze elettriche corazzate in lega Incoloy esterne alla vasca.
Regolatore di energia 0-1-2-3.
Lampada verde che indica la presenza di tensione.
Termostato di sicurezza per protezione della vasca contro le accensioni senza acqua o per evaporazione eccessiva.
Troppopieno nella parte frontale della vasca per lo scarico degli amidi.
Scarico con rubinetto sul fondo della vasca.
Cestelli non inclusi.
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]4,8
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 3N ~
Potenza elettrica [kW]4,8
Capacità della vasca 23lt
Dimensioni della vasca [cm]30,5x34x29
Tipo di vasca AISI 316
Diametro dell allacciamento idrico1/2
Diametro dello scarico 1"
Larghezza [cm]35
Profondità [cm]60
Altezza [cm]32
Larghezza dell imballo [cm]75
Profondità dell imballo [cm]41
Altezza dell imballo [cm]118
Peso netto [kg]20
Peso lordo [kg]28
Volume [m³]0,36
Nomenclatura Combinata84198180
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Carico acquaIniettore in Vasca
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 1,5
Tipo Cavo H07 RN-F
Collaudo 40002