Cuocipasta elettrico trifase - 16,4 kw, inox AISI 316, 2 vasche da 40+40 litri di capacità - cm 80x90x90h

Costruito in acciao inox
Piano di spessore 2 mm in acciaio inox AISI 304
Dotata di piedi regolabili, può essere disposta a parete o ad isola
Vasche stampate con spigoli arrotondati per contenere recipienti
GN alti 200 mm, costruite in acciaio inox AISI 316 e dotate di tacche livello acqua
Accessoriabile con kit cestelli GN1/3, GN2/6, GN1/6, GN2/3, GN1/1 e coperchio
Carico dell'acqua attraverso iniettore posteriore comandato da un rubinetto
Scarico amidi attraverso un troppopieno a sfioratore
Svuotamento vasca per mezzo di valvola a sfera interna al vano
Resistenze poste sui lati e sotto la vasca
Potenza kW 16,8
Frequenza Hz 50-60
Tensione V 400 3N ~
Capacità Vasca 40lt+40lt
Carico Acqua Erogatore su Ripiano
Dimensione Vasca cm 51x30,5x31
Tipo Vasca AISI 316
Larghezza cm 80
Profondità cm 90
Altezza cm 90
Larghezza Imballo cm 86,0
Profondità Imballo cm 100,0
Altezza Imballo cm 116,0
Peso Netto kg 96,0000
Peso Lordo kg 106,0000
Volume m³ 0,9700