Cuocipasta elettrico trifase-4,8kw, 1 vasca GN 2/3, in acciaio in acciaio inox AISI 316 da 23 litri di capacità - cm 35x60x85h

Cuocipasta elettrico 23 L GN2/3 freestanding su vano chiuso da 35 cm.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox.
Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
Il cuocipasta è un'apparecchiatura che serve anche per la bollitura di riso, verdure, carni ed altri prodotti.
La vasca stampata con angoli raggiati è saldata ermeticamente al piano in AISI 304 finitura Scotch Brite
Vasca, tubo di scarico e falso fondo in acciaio inossidabile AISI 316 per una resistenza duratura alla corrosione salina.
Comando carico acqua sul cruscotto con iniettore acqua all'interno della vasca.
Riscaldamento tramite resistenze elettriche corazzate in lega Incoloy esterne alla vasca.
Regolatore di energia 0-1-2-3.
Termostato di sicurezza per protezione della vasca contro le accensioni senza acqua o per evaporazione eccessiva.
Troppopieno nella parte frontale della vasca per lo scarico degli amidi.
Scarico sul fondo.
Cestelli non inclusi.
Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195.
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]4,8
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]380-415 3N~
Potenza elettrica [kW]4,8
Capacità della vasca 23lt
Dimensioni della vasca [cm]30,5x34x29
Tipo di vasca AISI 316
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione Fondo-Bottom
Diametro dell allacciamento idrico 1/2
Posizione dell allacciamento idrico Fondo-Bottom
Diametro dello scarico 1"
Posizione dello scarico idrico Fondo-Bottom
Larghezza [cm]35
Profondità [cm]60
Altezza [cm]85
Larghezza dell imballo [cm]40
Profondità dell imballo [cm]72
Altezza dell imballo [cm]117
Peso netto [kg]37,2
Peso lordo [kg]46,2
Volume [m³]0,34
Nomenclatura Combinata 84198180
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Carico acqua Iniettore in Vasca
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 1,5
Tipo Cavo H07 RN-F
Collaudo 40002
Altezza del piedino [mm]155
Regolazione del piedino [mm]155/250
Grado IPX4