CUOCIPASTA GAS POTENZIATO LT. 40 - VASCA CM. 30,7X50,9X32,7H - CM. 40X90X90H. (CESTI ESCLUSI)

Costruzione - Modello realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, vasche in acciaio inox AISI 316, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5.
Modello - Cuocipasta a gas potenziato, per uso professionale, anche per prodotti surgelati. Disponibile anche con carico automatico dell’acqua tramite elettrovalvola e sensore di livello. Sono dotati di vasca stampata singola, con griglia di fondo, cestini in lamiera inox forata, disponibili in vari tipi e dimensioni, per multicotture contemporanee con ottimi risultati. Corredati di rubinetto per carico acqua, sfioratore e scarico a pavimento. Doppio bruciatore con fiamma pilota ad accensione elettrica, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia. Sicurezza in vasca tramite sensore presenza acqua. Scarico fumi sul retro realizzato completamente in sicurezza.
Manutenzione - Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.
Dotazioni - Ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza.
Dimensioni cm. 40x 90x 90h
Potenza gas 23,5 kW - 20.210 kcal/h
Potenza elettrica 0,02 KW
Voltaggio 230V~
Frequenza 50/60 Hz
Peso 69 kg
Volume 0,542 m³