Cutter professionale da banco - Capacità Vasca Lt. 14,5 - Capacità utile Lt 8,2 - Velocità variabile da 900 e 3.000 rpm - MONOFA
DN2227
La robusta struttura, realizzata totalmente in alluminio anodizzato e brillantato, offre stabilità e silenziosità anche alle velocità più elevate.
La conformazione con il motore a lato non influisce sulle temperature di lavorazione, garantendo il massimo rispetto della materia prima utilizzata nelle lavorazioni.
La gestione della velocità, a mezzo di inverter trifase, permette di arrivare fino a 3000 giri e il raschiatore interno con spatola favorisce la perfetta lavorazione anche di prodotti volatili o che tendono ad attaccarsi alle pareti della vasca.
Innovativo ed efficiente, il sistema di fissaggio vasca e coperchio con elettromagneti, velocizza le operazioni di carico e scarico.
Microinterruttore di sicurezza su coperchio.
Microinterruttore su leva.
Coperchio in Tritan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazione.
Foro di aggiunta ingredienti su coperchio.
Variatore continuo di velocità di serie.
Comandi in acciaio inox IP 67.
Spatola raschiatrice per la pulizia di vasca e coperchio durante la lavorazione.
In dotazione: spatola e piastra affilatura lame.
Opzionali:
- Mozzo con lame dentate.
- Mozzo con lame forate.
- Mozzo per pesto.
- Mozzo per impasti.
Alimentazione 230V 50Hz F+N
Potenza : Watt 3.200
Capacità vasca : Lt. 14,5
Capienza utile vasca : Lt. 8
Giri : 900÷3000 r.p.m.
A : 282 mm
B : 527 mm
C : 377 mm
D : 678 mm
E : 508 mm
F : 504 mm
G : 797 mm
Peso netto : kg 30
Dimensioni imballo : 365x600x485 mm
Peso lordo : 33 Kg
