Forni a convezione professionali
I forni professionali per ristoranti soddisfano le esigenze della grande e piccola ristorazione garantendo alte prestazione e facilità di utilizzo. Il ventaglio di proposte comprende soluzioni ideali per diverse tipologie di cottura professionale: forni a convezione elettro-meccanici, forni combinati programmabili, forni combinati elettro-meccanici, forni a convezione/misti elettro-meccanici per pasticceria, forni a convezione/misti programmabili per pasticceria, forni a convezione/misti elettro-meccanici per gastronomia, forni a convezione/misti programmabili per gastronomia. Lo chef potrà sbizzarrirsi in cucina scegliendo tra cotture a convezione, a vapore, misto convezione/vapore con umidificatore e deumidificatore.