Forno elettrico ventilato a convezione con vapore indiretto 4 teglie 429 x 345 mm - N° 4 Vassoi in dotazione - Monofase

Grazie al sistema di umidificazione indiretta questo forno ti permette di rendere tutte le tue preparazioni più saporite, gustose e fragranti. Ideale per i piccoli punti di ristoro, i bar e le piccole pasticcerie che devono fare i conti con gli spazi ristretti.

Vetro porta ispezionabile

Camera in acciaio AISI 430

Guarnizione incassata

Nuova geometria della camera di cottura

Dotazione di serie

•          Imballo cartone (LxPxH mm) 650 x 760 x 600 mm
•          Supporti laterali 1dx + 1sx
•          Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
•          N° 4 Vassoio in alluminio (429x345)

Dimensioni esterne (LxPxH mm) 590 x 709 x 589

Peso (kg) 33,2

Passo guide (mm) 74

Caratteristiche elettriche

Potenza elettrica (kW) 3,1

Frequenza (Hz) 50/60

Voltaggio (V) AC 220/230

N° 1 motore monodirezionale

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Elettrico

Capacità N° 4 teglie/griglie 429 x 345 mm

Cottura Ventilata

Vapore Indiretta a pulsante

Camera di cottura Acciaio AISI 430

Temperatura 100 - 260 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - inferiore

Caratteristiche porta

•          Apertura a ribalta
•          Ventilata
•          Vetro ispezionabile