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Forno elettrico ventilato a convezione gastronomia 10 teglie GN 1/1 con umidita' - TRIFASE - cm 79,2x100,9x128,6h
DN22201
Forno a convezione meccanico. Struttura in acciaio inox con porta doppio vetro (vetro interno apribile) – illuminazione interna alogena – umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta) – 3 ventilatori centrifughi con autoreverse. Teglie non incluse.
Potenza Kw 16,1 kW
Alimentazione 400V/3N/50-60Hz
Temperatura di lavoro 50÷300°C
Capacità della camera di cottura : N° 10 teglie 60 x 40 cm oppure GN1/1 – P= 80 mm
Timer : Meccanico 0÷120'
Dimensioni della camera di cottura 465 x 640 x 950(h) mm
Dimensioni macchina (l x l x h mm) 792x1009x1286(h) mm
Peso netto (kg) 134
