Forno elettrico ventilato a convezione gastronomia 6 teglie GN 1/1 con umidita' - TRIFASE oppure MONOFASE

Forno a convezione meccanico. Struttura in acciaio inox con porta doppio vetro (vetro interno apribile) – illuminazione interna alogena – umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta) – 3 ventilatori centrifughi con autoreverse. Teglie non incluse.

Potenza Kw 16,1 kW

Alimentazione  400V/3N/50-60Hz oppure 230V/1N/50-60Hz

Temperatura di lavoro 50÷300°C

Capacità della camera di cottura : N° 6 teglie 60 x 40 cm oppure GN1/1 – P= 70 mm

Timer : Meccanico 0÷120'

Dimensioni della camera di cottura 465 x 640 x 615(h) mm

Dimensioni macchina (l x l x h mm) 792 x 1009 x 955(h) mm

Peso netto (kg) 100