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Forno elettrico ventilato combinato vapore diretto-Pannello elettromeccanico-Capacità 10 Teglie GN 1/1-60x40-N° 2 Velocità
DN24010
Forno combinato –Capacità N° 10 Teglie GN 1/1-60x40
Paratie portateglia adatte per teglie Gastronorm e pasticceria 60x40
Controllo Elettromeccanico - 2 velocità'
Versione elettrica
Versione a Iniezione Diretta
Produzione di vapore: Instant
Ventola con 2 livelli regolabili di velocità
Sonda al cuore 1 punto di misurazione accessorio disponibile su richiesta
Doccetta appesa accessorio disponibile su richiesta
Larghezza : 870 mm
Profondità : 749 mm
Altezza: 1023 mm
Alimentazione : Elettrica
Peso : 100 kg
Potenza elettrica camera : 12 kw
Potenza elettrica totale : 12.6 kw
