Forno per 9 pizze elettrico Singola camera da cm 105x105x14h

Forno elettrico professionale monocamera per la cottura di 9 pizze, focacce, ecc.
L'utilizzo di materiali speciali ad alto potere isolante, frutto della pluriennale esperienza nel campo della pizzeria professionale, determinano una ottima efficienza termica e di conseguenza bassi consumi.
Il frontale è realizzato in acciaio inox mentre la pannellatura esterna viene realizzata in lamiera preverniciata. L'ampia superficie vetrata, inoltre, permette il monitoraggio costante della cottura. L'utilizzo di un sistema di cerniere a sgancio, con richiamo a molla, permette di estrarre in pochi secondi la porta per procedere eventualmente a pulizia e/o manutenzione, senza l'ausilio di alcun attrezzo e garantisce nel contempo una chiusura sempre ottimale. Camere di cottura di ampie dimensioni realizzate totalmente in acciaio inox. I forni sono dotati di illuminazione interna comandabile tramite pulsante posto sul pannello comandi. La temperatura viene impostata tramite termostati elettromeccanici posti sul pannello comandi con possibilità di regolazione da 50 a 450°C. Il forno è dotato di valvola per la chiusura totale o parziale dello scarico fumi.
Versione TOP: con un costo aggiuntivo è possibile realizzare la camera del forno interamente (suolo, cielo, lati e schiena) in materiale refrattario.

Specifiche tecniche:
Alimentazione: monofase 230V-50Hz oppure trifase 400V-50Hz
Assorbimento forno: 10,8 kW
Temperatura di lavoro: 60 - 450 °C
Misure interne camera: 1050x1050x145 mm
Misura interne camera versione TOP: 1020x1035x145 mm
Misure esterne: 1360x1470x430 mm
Peso: 121 Kg (156 Kg TOP)