Forno professionale a gas ventilato 7 teglie GN 1/1 oppure cm 60x40 - Controllo elettromeccanico - N° 2 Velocità

Capacità 7 teglie GN 1/1 mm. 530x325 - 7 teglie 600x400,

Riscaldamento della camera di cottura tramite bruciatore a gas atmosferico.

controllo elettromeccanico, versione base.

Dimensioni: larghezza cm.87, profondità cm.79, altezza cm.88. Peso Kg. 130.

Potenza gas kW 16. Elettricità V 230-1 kW 0.6.

Caratteristiche:

- controllo della temperatura da 50° a 280°.

- controllo del tempo da 1' a 120' + posizione infinito.

- Porta con doppio vetro, ventilata ed apribile per la pulizia.

- Camera di cottura in AISI 304 con spigoli arrotondati.

- Piedini regolabili in altezza.

- Uniformità di cottura garantita dall’inversione di rotazione del motore

- Illuminazione della camera di cottura.

- Paratie porta teglie di serie, removibili e sostituibili, aventi interasse tra teglie di mm.74.

- Porta con doppio vetro ad ampia superficie vetrata.

- "Canale d'aria" per la ventilazione del vetro esterno della porta, che limita la temperatura sulla superficie del vetro a più diretto contatto con l'operatore.

- Chiusura della porta a pressione e riapertura tramite sgancio laterale: maniglia in materiale plastico altamente resistente agli urti e alle temperature.

- Guarnizione siliconica inserita nella facciata della camera di cottura che assicura massima tenuta della porta, evitando cadute di temperatura.

- Bacinella raccogli liquidi/condensa smontabile posta sotto la camera

Prodotto in Italia.
Marchio CE.