Friggitrice a gas 12,5kw da banco, 2 vasche AISI 304 dim. cm 22,5x34x22,5h - 8 + 8 lt - dim tot. cm 70x60x30h

Friggitrice a gas 8+8 L, versione top da 70 cm, con 2 vasche indipendenti.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox.
Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
Vasca stampata in AISI 304 con angoli raggiati saldata ermeticamente al piano di lavoro stampato in AISI 304, finitura Scotch Brite.
Piano con zona anteriore per l'espansione dell'olio e delle schiume.
Profilo interno vasca raggiato per faciltà di pulizia, conforme agli standard di igienicità.
Accensione piezoelettrica.
Fiamma pilota e termocoppia di sicurezza.
Scambiatori di calore circolari in vasca in AISI 304.
Valvola termostatica di lavoro con regolazione su 7 livelli. L'ottima reattività della valvola permette di non far scendere la temperatura dell'olio assicurando la riuscita di un prodotto asciutto e croccante esternamente e morbido all'interno.
Temperatura max 190°C al di sotto del punto di fumo dell'olio.
Bulbi dei termostati immersi nell'olio con maggiore reattività nel rilevamento della temperatura in vasca, per portare l'olio alla temperatura richiesta, per abbassare i punti di fumo, per allungare la vita dell'olio.
Scarico frontale con prolunga a gomito in dotazione.
Supporto cestello sul camino.
In dotazione coperchio e cestello per ogni vasca.
Piedini in plastica H 51 mm.
Le apparecchiature a gas sono certificate CE dall'Ente tedesco DVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza.
La fornitura dell'apparecchiatura segue i desideri del cliente in termini di ugelli installati, anche in fase di collaudo. La configurazione standard è gas naturale G20. In aggiunta viene fornita una dotazione di ugelli fosse necessaria la conversione in loco.
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]12,5
Potenza a gas [kW]12,5
Consumo di gas naturale [m³/h]1,32
Capacità della vasca 8lt+8lt
Dimensioni della vasca [cm]22,5x34x22,5
Tipo di vasca AISI 304
Riscaldamento Scambiatori in vasca
Altezza Aliment. GAS da Terra/Posizione Fondo
Diametro dell allacciamento gas1/2G EN10226-1
Larghezza [cm]70
Profondità [cm]60
Altezza [cm]30
Larghezza dell imballo [cm]76,0
Profondità dell imballo [cm]71,0
Altezza dell imballo [cm]53,0
Peso netto [kg]35,5000
Peso lordo [kg]43,0000
Volume [m³]0,2900
Nomenclatura Combinata 84198180
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Numero del certificato gas CECE-0085BO0095
Vasche [n°]2
Collaudo 90001
Altezza del piedino [mm]51