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Friggitrice a gas 2 vasche Lt 8+8 DIMENSIONI CM.40x70x90h
DN565
Realizzate completamente in acciaio inox di grosso spessore - Montate su piedini regolabili in acciaio inox - Vasche sagomate con ampia zona fredda sul fondo,completamente arrotondato,per il deposito delle impurità, facilmente asportabili - Piano superiore stampato con un adeguato bordo perimetrale rialzato ed un'ampia zona di espansione dell'olio per evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli - Rubinetto di scarico dell'olio in fusione di ottone cromato - Bruciatori in ghisa nichelata,assistiti da valvola elettrica - Accensione elettrica - Il sistema MELTING è un controllore elettronico del riscaldamento,ad intermittenza programmata,che garantisce una maggiore precisione ed affidabilità del processo di cottura, specie se si usano grassi solidi (burro o strutto) o miscele dense
N° 2 Vasche da lt. 8 + 8
Potenza calorifera: 12 Kw
Kcal/h : 10.000
Potenza elettrica : 0,2 Kw
Dimensione cestelli : cm. 13x31,5x12h
Dimensione esterna : cm. 40x70x90h
