Friggitrice elettrica per pasticceria da banco litri 24 - TRIFASE - cm 60x60x25/40h

Friggitrice Elettrica 1 Vasca - Litri 24 - 

Costruzione in acciaio inox AISI 304 satinato finitura scotch-bryte per le pareti esterne ed il cruscotto superiore e acciaio inox AISI 430 al cromo per la vasca.

Piano stampato con invaso anti-gocciolamento.

Vasca con fondo inclinato di capacità adeguata a contenere il volume di espansione dell’olio.

Coperchio vasca con maniglia termoisolante.

Rubinetto di scarico a sfera con impugnatura a leva termoisolante e dispositivo di arresto contro le aperture accidentali.

Cruscotto con resistenze corazzate sollevabile ed agganciabile ad una colonnina interna per facilitare la pulizia della vasca.

Temperatura regolabile da 90° a 190°.

Termostato elettrico, con interruttore incorporato, azionato da manopola termoisolante in bachelite.

Termostato di sicurezza, contattore e microinterruttore per togliere corrente alle resistenze quando si solleva il cruscotto per effettuare la pulizia della vasca.

Segnali luminosi di controllo applicati sul pannello frontale. Piedini regolabili.

Su richiesta, con maggiorazione di prezzo, può essere fornita su mobile a giorno o armadiato.

N. 1 Cestello 41x35x13 cm. 

KW 10,800  V 400/3N ~50Hz

Dimensioni : 60x60x40 cm