Friggitrice elettrica per pasticceria su mobile Litri 30 - cm 60x70x85h
DN4149
Pareti perimetrali, cruscotto, coperchio e piano superiore in acciaio inox AISI 304 18/10 finitura scotch-brite, montate su piedi in tubo di acciaio inox regolabili.
Vasche con fondo inclinato e zona fredda inferiore con due rubinetti di scarico per dividere il contenuto della vasca in due cassetti di raccolta dell'olio provvisti ognuno di filtri a cestello estraibili. Cestelli speciali profondi cm. 13 (n. 1 in dotazione) e cestelli sovrapponibili profondi cm. 6 per cotture multiple contemporanee, in filo cromato con manici in materiale termoisolante.
Termostato di sicurezza a riarmo manuale.
Resistenze corazzate ad elementi intercambiabili applicate su cruscotto sollevabile per la pulizia della vasca, comandate da termostati con contattori e segnali luminosi di linea e di raggiunta temperatura.
Dimensioni cm |
60 x 70 h 85 |
|
Dimensioni cestelli cm |
41 x 35 h 13 |
|
N° Cestelli |
1 |
|
Capacità olio Lt. |
30 |
|
Potenza elettrica Kw |
10,4 |
|
Allacciamento elettrico |
V. 400/3+N |
|
Peso Kg. |
63 |
|
Tipo alimentazione |
Elettrica |
|
Normative |
CE |