Friggitrice elettrica trifase-12kw da banco, 2 vasche AISI 304 dim. cm 22,5x34x22,5h - 8+8 lt - dim tot. cm 70x60x30h

Friggitrice elettrica 8+8 L, versione top da 70 cm, con 2 vasche indipendenti.
Potenza:2x6 kW.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox.
Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
Vasca stampata in AISI 304 con angoli raggiati saldata ermeticamente al piano di lavoro stampato in AISI 304, finitura Scotch Brite.
Piano con zona anteriore per l'espansione dell'olio e delle schiume.
Profilo interno vasca raggiato per faciltà di pulizia, conforme agli standard di igienicità.
Riscaldamento con resistenze corazzate basculanti in acciaio inox AISI 304 che permettono una facile pulizia della vasca.
Termostato di lavoro con regolazione 100°C-190 °C al di sotto del punto di fumo dell'olio.
Bulbi dei termostati immersi nell'olio con maggiore reattività nel il rilevamento della temperatura in vasca, per portare l'olio alla temperatura richiesta, per abbassare i punti di fumo, per allungare la vita dell'olio.
Termostato di sicurezza che interviene in caso di funzionamento anomalo.
Supporto cestelli fissato sul dispositivo basculante.
Scarico frontale con prolunga a gomito in dotazione.
In dotazione coperchio e cestello per ogni vasca.
Piedini in plastica H 51 mm
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]12
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 3N ~
Potenza elettrica [kW]12
Capacità della vasca 8lt+8lt
Dimensioni della vasca [cm]22,5x34x22,5
Tipo di vasca AISI 304
Riscaldamento Resistenze in vasca
Range di temperatura [°C]100÷190
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione Fondo-Bottom
Larghezza [cm]70
Profondità [cm]60
Altezza [cm]30
Larghezza dell imballo [cm]76,0
Profondità dell imballo [cm]71,0
Altezza dell imballo [cm]53,0
Peso netto [kg]25,5000
Peso lordo [kg]32,8
Volume [m³]0,2900
Nomenclatura Combinata 84198180
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Vasche [n°]2
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 2,5
Tipo Cavo H07 RN-F
Collaudo 40004
Altezza del piedino [mm]51
Grado IPX4