Friggitrice professionale elettrica da banco 2 vasche Lt 8+8 con rubinetto - MONOFASE

Ideale per tutti i tipi di fritture, dalle patatine al fritto misto di pesce, dalle olive ascolane agli arancini, ecc. Costruzione in acciaio inossidabile con vasche stampate. Maneggevole e dai ridottissimi ingombri, permette alti carichi di cottura grazie alla sua altissima resa termica. La ridotta quantità di olio necessaria e la speciale resistenza ad immersione garantiscono una cottura rapida ed uniforme. Raggiunge la temperatura massima in soli 10 minuti ed a massimo carico ha un ritorno in temperatura in appena 2 minuti. Temperatura regolabile fino a 190°C. Sono forniti in dotazione un coperchio ed un cestello per ogni vasca. Ogni vasca è dotata di termostato di sicurezza a riarmo manuale, di un interruttore di posizione per il pannello di controllo. La resistenza removibile e le vasche stampate permettono, insieme alla igienicità dell'acciaio inossidabile, di tenere sempre pulita la friggitrice in modo semplicissimo. La valvola anteriore facilita lo svuotamento delle vasche.
Dimensioni mm. 580x435xh405
Dimensioni vasca mm. 240x400xh350
Dimensioni cestello mm. 190x230xh140
Capacità lt 2x8
Potenza W 3250x2
Frequenza Hz 50
Tensione V 230
Peso Kg. 18