Fry Top a gas piastra liscia cromata termostatata su armadio aperto cm 80x90x85h

Struttura esterna in acciaio inossidabile

Piano in AISI 304 con spessore 2 mm

Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm

Piastra di cottura Cromata satinata, ribassata di 30 mm rispetto al piano di lavoro e saldata ermeticamente per consentire una migliore pulizia

Piastra liscia in acciaio spessore 15 mm con finitura cromata satinata, munita di foro per lo scarico

Dotata di bacinella gastronorm GN 1/2 per la raccolta dei grassi di cottura

Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio a fiamma stabilizzata a 2 rami completo di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza

Erogazione del gas controllato da valvola termostatica di sicurezza con termocoppia

Temperatura controllata termostaticamente con regolazione da 90 °C a 280 °C

Accensione automatica con dispositivo piezoelettrico completo di cappuccio di protezione dai liquidi

Superficie di cottura 720 x 640 mm

Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l'operatore

Piedini regolabili in altezza in acciaio inox

Larghezza 800 mm

Profondità 900 mm

Alimentazione  Gas

Peso 155 kg

Gas 18 kw