Fry top a gas singolo da banco - Piastra Liscia in Compound con rivestimento in acciaio inox AISI 316 - cm 40x71,4x29

Pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma auto-stabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto termostatato. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Temperatura massima controllata entro i 280 °C. Piastra liscia ad alto spessore, a tutta misura con paraspruzzi a filo. Piastra di cottura bicomponente che combina una lastra di acciaio, per ottimizzare l’uniformità, ad un rivestimento superiore in acciaio inox AISI 316 con finitura lucida, per un’ottima pulizia e un basso livello di irraggiamento, con conseguente maggior confort per l’operatore. Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore a tenuta di liquidi. Particolarmente indicato per cotture delicate.
N. bruciatori 1
Potenza bruciatori 6,9 Kw
Superficie utile 1.975 (mm 395x500)
Connessione gas 1/2"G
Dimensioni 400x714x900 mm
Kcal/h 5.932
Btu/h 23.543