Vedi più grande
Fry top a gas singolo- Piastra Liscia in COMPOUND- Su mobile aperto cm 40x90x85/90h
DN9771
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Valvola a comando termostatico 60 °C - 300 °C per una regolazione precisa e sicura. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione piezoelettrica con protezione in gomma. Piastra liscia ad alto spessore, a tutta misura con paraspruzzi a filo. Piastra di cottura bicomponente che combina una lastra di acciaio, per ottimizzare l’uniformità, ad un rivestimento superiore in acciaio inox AISI 316 con finitura lucida, per un’ottima pulizia e un basso livello di irraggiamento, con conseguente maggior confort per l’operatore. Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore. Ampio vano completamente in acciaio.
N. bruciatori 1
Potenza bruciatori 10Kw
kcal/h 8.600 Btu/h 34.120
Superficie utile 2.640 m2 (mm 396 x 667)
Connessione gas 1/2"G
Peso 66Kg
Dimensioni 400x900x900 mm
