Fry top elettrico da banco, monofase 6 kw, piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata cromata spazzolata - cm 70x60x30h
DN44720
Fry-top elettrico, versione top da 70 cm, con piastra di cottura 2/3 liscia e 1/3 rigata cromata spazzolata che permette di cuocere una miriade di prodotti diversi, dalla carne al pesce e verdure.
Piastra di cottura orizzontale con spessore di 12 mm.
Controllo di temperatura unico.
Potenza: 6 kW.
La piastra di cottura antigraffio garantisce resistenza ai graffi e alla corrosione e le striature ottimizzano la grigliatura dei prodotti.
La piastra antiaderente assicura una facile e veloce pulizia, nessuna ossidazione e nessun trasferimento dei sapori.
La superficie cromata consente di avere un minor consumo energetico ed una minor dispersione del calore.
Raschietto in dotazione.
I fry-top cromati sono conformi al Regolamento (CE) n. 1935/2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox.
Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
Apparechiatura destinata alla cottura diretta.
Piastra di cottura ermeticamente saldata al piano di lavoro.
Riscaldamento tramite resistenze corazzate in acciaio inox.
Termostato di lavoro con regolazione della temperatura da 70°C a 310°C.
Canalino con tappo e cassetto rimovibile per la raccolta grassi e liquidi.
Alzatina paraspruzzi su 3 lati fissa integrata al piano.
Dotato di termostato di sicurezza che interviene in caso di funzionamento anomalo.
Piedini in plastica H 51 mm.
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]6
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]220-240 ~
Potenza elettrica [kW]6
Superficie di cottura [cm]69,6x56,4
Zone riscaldanti [n°]1
Tipo piastra 1/3 Rigata Crom Spazz
Range di temperatura [°C]50÷320
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione Fondo-Bottom
Larghezza [cm]70
Profondità [cm]60
Altezza [cm]30
Larghezza dell imballo [cm]76,0
Profondità dell imballo [cm]71,0
Altezza dell imballo [cm]53,0
Peso netto [kg]51,8000
Peso lordo [kg]59,3000
Volume [m³]0,2900
Nomenclatura Combinata 84198180
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)3 x 4
Tipo Cavo H07 RN-F
Collaudo 10001
Altezza del piedino [mm]51
Grado IPX4