Gelatiera mantecatore professionale ad estrazione automatica con vasca da Lt. 2 - Produzione oraria Kg 15

Mantecatore verticale con ruote, elettromeccanico ad estrazione automatica da 15 litri/h.
Timer control, inverter technology. Doppio coperchio per l'inserimento di ingredienti con l'agitatore in movimento. Elevato gradimento estetico; angoli arrotondati per una maggiore sicurezza sul lavoro. Vasca di produzione verticale permette di controllare la trasformazione della miscela durante tutta la fase di lavoro. Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia. Pulizia agevole ed igiene sicura con lo scarico dell'acqua di lavaggio posto direttamente sulla vasca di produzione gelato. Micro magnetico per l'arresto dell'agitatore all'apertura del coperchio. Pannello comandi con timer e reset permette di regolare la durata ideale del ciclo in rapporto al tipo di miscela. Condensazione ad aria.
Opzioni: Tensione speciale a richiesta.
DATI TECNICI
Condensazione aria
Dimensioni esterne in mm. (lxpxh)   435x592x944 + 130
Produzione gelato litri/ora  15
Min-max quantità liquida per ciclo introdotta (L/Kg.)  1/1,15 - 2/2,3
Produz. gelato per ciclo Litri/ciclo  2
Peso netto Kg.  69
Potenza W.  1600
Voltaggio standard   230V 1N 50Hz